梅黄时节怯衣单，五月江吴麦秀寒。

香篆吐云生暖热，从教窗外雨漫漫。

今日芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，是干支历午月的起始。

芒种时节，气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。芒种节气在农耕上有着相当重要的意义，它指导着农事耕种。

芒种节气是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事播种以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低了。

所以古语有言：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也。”民谚中也有：“芒种不种，再种无用”，讲的就是这个道理。

青梅煮酒

在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

送花神

芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，花神退位，故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。是日，人们要设案供物，焚香祭祀，来为花神饯行。

安苗

芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

根据芒种节气的气候特点，在精神调养上应该保持轻松、愉快的状态。芒种到夏至，我们要顺应夜短昼长的季节特征，晚睡早起午睡补眠，芒种应“夜卧早起，无厌于日”，人体适当接受阳光照射，以顺应大自然阳气充盛的特点，从而利于人体气血运行。此时节湿气较重，易困阻人体阳气，使人处于慵懒的状态，中午休息30分钟，可以缓解疲惫感，保持良好的精神状态。

在饮食调养方面，应注意减酸增苦、调理胃气，饮食应以清淡、易消化、富含维生素为主，尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物。此外，“芒种”节气还推荐一款时令水果——桑椹。桑椹味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑葚入肠胃，有助于增进胃肠蠕动，还具有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，延缓衰老。

祛湿食物推荐：

薏苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻等病症。

苦瓜：生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

鲫鱼：有健脾利湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。